El modo nocturno dentro de Windows 10, se debe a que al activarlo se hace una reduccion del color azul que se utiliza para mostrar los colores.
Esto es debido a que la 'Blue light' o luz azul es la que mas afecta y provoca el cansancio de la vista. De esta forma, al reducirla, se reduce el cansancio visual. Lo cual a la larga es o deberia ser beneficioso para la vista.
En tu caso, si tu lo notas molesto, solo tienes que ir a 'Area de notificaciones' (abajo a la derecha, junto a la hora) y picar en el cuadradito para desplegar el menu lateral, y en éste, desactivar la 'Luz nocturna'. O como te ha comentado el compañero, reducir la intensidad de reduccion.
