Yo cuando compré mi iphone, usaba un pc con windows, y desde el lo hacia todo con itunes, luego me compre el imac y tenia dudas de si perdería los datos, pero no fue así, por lo visto, puedes conectar tu iphone con 5 ordenadores diferentes con 5 itunes diferentes, hazlo sin miedo que nada mas le des a sincronizar, te lo dice itunes antes de empezar, o al menos eso me hizo a mi hace cosa de un año xD