@jasper23 Te has creado un conflicto. Te explico, con tu mac os x anterior, que tenia una version de bootcamp, creaste una particion con windows, pero al actualizar a Catalina se actualizó també el bootcamp y, a veces, no reconoce particiones creadas con bootcamp anteriores. Pasaba con un windows xp instalado en bootcamp 3 y con conflicto con un bootcamp 4.1. Por ejemplo, si tenias un windows 10 32 bits con bootcamp 5 y se actualizó a botcamp 6, dicha partición deja de ser funcional junto a Catalina, pues en Catalina sólo funciona en versión 64 bits.
Hay tres soluciones, dos parciales:
1- Borrar la partición y volver a crear una nueva con el nuevo bootcamp
2- Cargar desde vmware dicha particion, salvar lo que necesites, y reinstalar (o seguir usandola asi, ultra incómodo)
3- Probar a que un milagro te permita usar un dvd de instalacion de un SO previo de mac os x y en utilidades cargar bootcamp y darle a reparar. Dicha opción, visto que estas ultra actualizado, esta en tu caso practicamente descartada.
Siento traer tan malas noticias.