Buenas pues he probado hacer ya 2 veces el backup del AC2 y todo bien, sin ningún tipo de fallo, lo cargo, salgo al xmb y sorpresa, le doy al BlueRay y se queda el fondo de las olitas congelado y tengo que apagar la ps3 con 10 seg desde el botón.
Creo que no hago nada mal... Probé hacer la copia de seguridad del Little Big Planet y ese sí que funcionaba, y también he probado cambiar de disco.