Respondiendo a tu pregunta, si el chip se te queda tirado (por decirlo de algun modo) es porque es incompatible con tu USB, aun que conecte el pc y el Xbit, al borrar como dices se bloquea y si borras una bios y empiezas aprogramar, cuando quiere se para.
Las soluciones son pocas, o usas un portatil o un pc antiguo con USB 1.0 que es 100% compatible, o te compras una tarjeta PCI con chipset VIA de OvisLink, concretamente esta: USB - 202C, traen 2 puertos USB 2.0 que funcionan 100% con Xbit
y respecto a lo otro, cuando tu programas una BIOS, no estas instalando un dashboard, tendras que bajarte Evox, configurarlo para cuando metas el CD puedas hacer una conexion FTP y instalar el Dashboard, pero si quieres comodida y no quieres bajarte 200MB de Slayer (aparte que todos los programas que trae son antiguos), mirate en el tutorial que recomiendo en la finrma, asi aparte te enteras mejor de las posibilidades de tu consola.
Cualquier duda... ya sabes, a postear, asi ayudamos a mas gente con las mismas dudas.