Yo hace 4 días andaba tope perdido (en sentido literal, que conste). En los archivos que pones no parece ningún title.DB, ni usbd.irx, ni config.dat.. ni nada de esto.
Prueba a rehacer la iso desde buen principio y seguir paso a paso el tutorial. Cuando ya cojas experiencia (te lo digo con propiedad xD) ya podrás toquetear más cosas.
También, pasa del ps2os, a mí me ralla mucho la interfaz. El ulaunch va de coña, aunque por la interfaz tengo medito el keylauncher 0.5.3
Salu2
EDITO: Una vez en ps2os, "l1" para seleccionar unidad, si no has instalado el archivo usbd.irx en la carpeta de la mem "ps2confg" no tendrás acceso al usb.