GPU (MemIO) pertenece a la tarjeta grafica. Es el controlador de memoria, y por lo que he leido es normal que este entre 10º y 15º mas alta que la del core de la grafica GPU (dispIO).
Esa temperatura de 80º del speedfan, lo mas problable es que no pertenezca a ningun sitio y sea un sensor fantasma. Entra en la bios de tu placa y mira que sensores de temperatura aparecen alli, si solo te aparece sensor de placa y de micro, ese sensor de 80º lo puedes ignorar porque no pertenece a nada.
De todas maneras, el conocer las temperaturas en reposo no sirve de nada, tienes que ver la temperatura a plena carga. Para eso puedes bajarte el FURMARK para ver que temperatura coge la grafica y testear si se apaga o no.
Para el micro lo mismo, puedes usar el SUPERPI para ello, aunque en principio por lo que se ve no va ser problema de micro.
Comprueba el tema de la grafica y comenta los resultados.
Un saludo.