Los juegos de saturn, por lo general si no detectan ni cartucho ni memoria interna (pila agotada) te saltarán un mensaje justo al cargarse, tras el logo de sega.
Algo similar a "si se empieza el juego en éstas condiciones no se podrá guardar el progreso, pulsa ABCLR y Start para ir al menú principal o pulsa Start para continuar".
Pero todos los juegos funcionan igual de bien grabando que sin grabar, comprobado y requetecomprobado, creo recordar que hay alguno que simplemente no te deja continuar como el sim city 2000 si no tienes la posibilidad de grabar partida pero nada más.
Respecto del tema podría ser un error técnico de la consola, has comprobado si con juegos originales no te pase lo mismo?¿¿