Buenas,
Lo mejor que puedes hacer es llamar a tu tio por teléfono, ya que comentas que vive a 4 horas de distancia de tu residencia, y que te informe y asesore sobre los pasos a seguir. Sinceramente poco más de lo que te dicen por el hilo te va a comentar, si acaso los pasos o procedimientos para poner una reclamación en toda regla.
El comercio, en este caso Gamestop, no está obligada a reintegrarte el dinero que pagaste por la consola ni a darte vales por el importe pagado, salvo que así lo publicite en el local, en el ticket de compra, etc., algo que normalmente viene establecido claramente con alguna frase tipo "dispone X días para cambio o devolución" ó "las devoluciones se harán en vales de la tienda" ,etc. Si esto no es así, es decir, si no te reconocen estos "derechos extras" a los que ya posees legalmente como consumidor (en tu caso 1 año de garantía, por ser la ps3 de 2ª mano) no puedes exijirlos. El comercio, en todo caso, deberá hacerse cargo de la garantía, en varias formas, bien sustituyendo la ps3 averiada por otro modelo igual, tramitando ellos la garantía con Sony, etc. Por lo que comentas te están ofreciendo la solución lógica, que es sustituir tu ps3 40gb por otro modelo de 40gb. El texto refundido 1/2007 sobre los derecho de los consumidores y usuarios señala un plazo de 7 días en el que puedes desistir de la compra, pero como te comentan en el hilo se aplica a las ventas a plazo, a distancia o por internet, etc., así lo están interpretando los tribunales de justicia con su reciente y reiterada jurisprudencia, por lo que por ahí no puedes exigir nada al comercio.
Si no está conforme con la solución que te ofrecen estas en todo tu derecho de plantear la consecuente reclamación en Consumo pero creo que llevas las de perder. En cualquier caso, no sé si se podrá hacer o si las tiendas Gamestop siguen esta política, pero podrías probar a intentar devolver la consola en otra tienda distinta a ver lo que te dicen. Lo lógico, es que te sustituyan el modelo de ps3 que has comprado por otro igual si es que lo tienen en stock. Suerte.
Salu2