Si volvemos al caso del pintor:
El pintor deberia hacerte un presupuesto. Con eso, si aceptais los dos, tu debes pagarle por pintar un piso entero, y, el debe pintartelo. Obligacion mutua.
Seguro que si eres tu el que le dice al pintor que no hace falta que pinte la ultima habitacion, te la cobrara porque habra alguna clausula en el presupuesto que diga que una vez empieza, se paga todo.
Pues, deberia ser al reves. Cuando un profesional empieza un trabajo, debe finalizarlo, y, si no es capaz de acabarlo, indemnizar al cliente.