Cosas así tan simples hasta se hacen con hojas de calculo con calc mismo vamos (se hace una comprobacion de x campo y si es menor que x pues en una celda se cambia a un valor descriptivo... a mi encanta por ejemplo lo de "Ultimas unidades" en negrita y color rojo ).
Ademas si quieres usas algún servicio online como gdocs y a correr .