Es muy complicado que haya una extensión o programa que sea capaz automáticamente de rechazar todas las leyes de cookies y además deshabilitarlas de manera automáticamente correctamente para que no recopile los datos del usuario.
Cada página web está realizada con diferentes tecnologías, y hay muchas tiendas online por ejemplo que recopilan datos a través de diferentes módulos. De hecho, hay muchos dueños de tiendas online con problemas para cumplir la famosa ley de cookies porque hasta el propio CMS y los módulos que utilizan en la tienda no incorporan ninguna opción para deshabilitar las cookies (como mucho consiguien sacar el cartelito, pero en algunos de los módulos al no tener opción disponible siguen guardando los datos del usuario).
Así pues, sería casi milagroso que por arte de magia una extensión de navegador o un programa hiciese algo como lo que pides, porque como digo ni muchos dueños de módulos que ya no tienen soporte o lo tienen pero pasan de todo, tienen esta opción disponible de manera nativa.