Búscate un plugin llamado popstation. Depende del juego el emulador de PSX funciona mejor con una u otra versión del mismo emu. El plugin permite elegir la versión con la que cargas los eboots de PSX. Tb asegurate que sean eboots versiones NTSC o PAL con parche (el clásico de Paradox).
En el post de FFVIII de carga de backups lo tienes colgado con una buena cantidad de librerías. Te lo digo xq el plugin es fácil encontrarlo, pero tb es sencillo dar con versiones poco completas. El de ese post rula a la perfección.