Uffff......es bastante como para detallarlo asi que si tu manejo del ingles es bueno esta es la pagina por defecto para solventar tus dudas:
http://www.xbox-scene.com
en lo del cog-swap pues eso ni es necesario ya que existen exploits que se ingresan por intercambio en caliente con 2 xbox o una pc o partidas salvadas. La carga de los backups se hace por medio de medios opticos o por medio de HD de la xbox.
En la scene hay bastantes cosas
-XBMC: Reproduce practicamente todo los archivos multimedia: imagenes, videos, musica..etc
-Emus: Atari, MSX, Arcades, Nes, Genesis, SNES, N64, PSX..etc
-Linux: Existe una distro que esta hecha especialmente para xbox llamada Gentoox pero necesitas adaptadores USB para usar los perifericos
Bueno espero que te haya servido de algo mi breve explicacion
