En lo personal, te diría que Dreamcast. Ahora bien, teniendo en cuenta de que muchos de sus juegos son multiplataforma con Ps2 y que hoy por hoy, desde el anuncio del Shenmue 3, la consola se ha convertido en la máquina del postureo y que el hecho de que todo dios quiere una ha hecho que el precio de la máquina aumente significativamente, yo dejaría pasar un tiempo para que las aguas volvieran a su cauce y se vieran de nuevo precios lógicos.
GameCube, por lo contrario, tiene un buen número de auténticas joyazas propias, y salvando algunas excepciones, no es demasiado caro como sistema para lanzarte a su catálogo.
Pero como ya te han dicho, decídete en cuanto a lo que realmente te guste a ti, guíate por el catálogo que más te convenza.