¿Qué electrodoméstico (chorra) me compro ahora?

Buenos días! Llevo de investigación más de un mes, mi pareja y yo hemos decidido "adoptar" un nuevo cacharro para la cocina y os pido opinión por si alguien tiene alguno de los cacharros y puede iluminarnos.
Por espacio sólo podemos comprar uno de los 3, eso lo tenemos claro. Las marcas ya están más o menos miradas, sólo tenemos duda de qué aparato en nuestra situación nos será más útil.

Como referencia unos datos. Yo soy el que cocina en casa. Ya tenemos Thermomix y se usa casi a diario desde hace años. Curiosamente cocino maravillas con la Thermomix pero soy un cocinero mediocre sin ella. Ya tenemos horno (en teoría bueno) con función de aire, pero aparte de gastar muchísimo no termino de coger el punto (me huelo que la función de aire no está bien implementada en ese cacharro). Y soy adicto a la Coca Cola (por desgracia), poco más que añadir aquí.

El por qué de esta selección:

- Arrocera: A mi pareja le encanta el arroz, yo directamente lo adoro. Es común que pida arroz cuando salgo a comer fuera, y ya de soltero tenía una dieta en la que comía arroz casi a diario. Querría volver a esa dieta pero hacer arroz a diario en la Thermomix sería un suplicio (el cacharro es útil pero tela para limpiarlo), sería más cómodo algo de "poner los ingredientes y olvidarse hasta que pite".
- Freidora de aire: La Thermomix marcó un antes y un después en nuestra dieta, mejorándola de forma salvaje. Como todos hablan de este cacharro y además nuestro horno no nos sirve para esta función estamos interesados. Pero claro, aparte de las patatas fritas, sandwiches y alitas de pollo no veo mucho más. Buscamos un aparato que añada variedad de BUENA comida a nuestra dieta, por supuesto las patatas fritas se harán pero no queremos que ese tipo de comida sea su única función.
- Máquina de hacer agua con gas: como adicto a las burbujas estoy permanentemente yendo al mercado a por más, y ya estoy un poco harto. Esta máquina sin duda nos dará tranquilidad al tenerlo todo a mano permanentemente, pero no estoy seguro de la calidad del producto (en las reseñas parece muy buena pero a saber). Tampoco sé si puedo por ejemplo preparar 2 litros para conservar luego o si hace bebidas de usar y tirar.

A ver qué opináis, muchas gracias por adelantado!

PD: aunque suene mal tengo que decirlo, prefiero un cacharro que haga la comida porque no tengo tiempo alguno ni mañana para la cocina tradicional. De hecho el día que se rompa la Thermomix estaremos encargando otra, en esta casa es una religión (pero lo dicho, limpiarla es un engorro, de ahí que miremos la arrocera)