Es extraño, el bitrate del video va relacionado con el peso final del archivo. Siempre que hablemos de que dea 'fijo'.
Cuando ambos tienen buen bitrate como para verse correctamente, donde mas se nota es donde dices, escenas oscuras (menos bitrate = menos tonos de negros), y también en escenas rápidas, donde un alto bitrate se verá correcto, mientras que si falta algo, pues se verá mas emborronado.
Si has hecho las pruebas y no notas las diferencias, la decisión es clara, cuanto menos peso menos lio.