Voy a tratar de dar una respuesta más o menos seria:
En ese sistema social tan ultrasimplificado que planteas, un político pintaría bien poco.
Lo que ocurre es que el mundo NO es sólo comercio como tú dices. Las estructuras sociales son bastante más complejas y hay otros muchos factores a parte del comercio.
Por citar unos pocos: infraestructuras públicas, transporte, educación, sanidad, seguridad, etcétera.
Cuando una estructura social se hace compleja, aparece la política como parte de un estado organizado.
Lo que ocurre es que hoy en día el término "política" está muy desprestigiado dado el notable número de chorizos de todo pelo que se han enriquecido haciendo mal uso de ese "poder". Pero bueno, al final acaba siendo algo necesario.