Creo que el alemán, y por un motivo concreto. Los chinos siempre van a preferir a un chino hablando español, que a un español hablando chino (y hay muchos más de los primeros que de los segundos, por lo que es un mercado perdido).
Yo creo que todo depende un poco del sector al que te dediques. En ese sentido, cualquier idioma puede ser bueno dependiendo de un cliente o clientes específicos.
Si trabajas en una empresa tecnológica, pues inglés + alemán. Si trabajas en una empresa automovilística, pues inglés + francés o alemán o italiano. Y así mil casos.