El Yellow dog viene en español,al menos el que yo me baje,pero no me pidas el enlace por que no recuerdo de donde lo saque.
Pero ojo,el primer sistema cuando lo instalas esta en ingles,si le das iniciar otra sesion le dices que inicie el Gnome o algo asi,y te preguntara si solo esa vez o siempre,yo le digo simpre ya,por que aunque la interface no es tan bonita,y es mas parecida a un windows,este al menos esta en castellano.