En un Ryzen 2x00 puedes poner memorias de 3000 Mhz sin problemas. Cuanto menor latencia tenga mejor, es decir, las que dices de 3000 CL16 es peor opción que las 3000 CL15.
Hoy día, la mayoría de módulos de 3200 Mhz. suelen funcionar a esa frecuencia sin problemas en prácticamente la totalidad de placas con chipsets B450 y X470.
Lo ideal es que según tu placa, vayas a su página oficial y adquieras módulos que figuren en su listado particular, aunque existen más módulos que los fabricantes de placas no han incluido en ese listado y van bien.
Por ejemplo, si tu placa es la MSI X470 Gaming Plus (página oficial), vas a Support > Compatibility >
Memory by RX-2X00 y te saldrán los módulos que Msi ha probado en esa placa. Puedes ordenar por la mayor velocidad clicando en RAM Speed y te saldrán módulos de hasta 3466 Mhz.