FIN DE AÑO
- Crema de almendras con tejas de parmesano
- Hojaldrito tibio relleno de setas y speck al aroma de roquefort
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- Medallón de rape a la americana con salsa de cigalas
y verduritas de la huerta
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Sorbete de cava
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- Tournedo de pato en reducción de “Pedro Ximénez”
con perlitas de patata y tomatitos glaseados
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- Tarta Bruselas de fin de año
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- Degustación de turrones navideños
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Copa de cava de Año Nuevo
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Uvas de la suerte
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Cotillón y fiesta de bienvenida al Año Nuevo
PVP. 67´00 € ( IVA INCLUIDO)
RESERVAS ANTES DEL 31/12/03 57´00 € ( IVA INCLUIDO)
JeJe, este es el menú que he hecho para mi restaurante.
El 31 voy a tener muuuuucho curro
Saludos