Puedes probar flycast, a mi me iba en un core 2 duo pero porque tiraba de gráfica dedicada.
Con psx puedes probar duckstation, a las malas epsxe o pcsxr
Snes9x,
Kega o genesis plus gx,
Final burn (hay antiguos de arcade que los movía una patata si no va bien, aunque tengo dudas sobre si funcionan en Windows 10, digo Neoragex, kawaks, nebula, zinc. Todos estos iban en Windows xp y algunos desde Windows 98)
Seguramente necesites joy2key o xpadder para usar el mando. No está de más tenerlo.