Que sea M.2 no significa nada, para que se note la diferencia tiene que ser M.2 NVME, los M.2 SATA rinden igual que los SATA de 2.5", y por el precio que dices será M.2 SATA.
En gaming no vas a notar nada o casi nada con un M.2 NVME, si fuera para edición u otro tipo de tareas sí que notarías bastante diferencia respecto a un SSD SATA (o M.2 SATA, que rinden igual).
Saludos.