Yo uso el oficial de 20Gb para las partidas, dlc's, etc... y uno externo WD 1TB para almacenar los juegos.
Para pasar los contenidos (principalmente los juegos) uso un pendrive. Paso los archivos del juego al pen y, mediante xexmenu, los paso al hdd externo. Es más rápido que por ftp y, para mí, es la combinación perfecta!!!
Eso sí, el resto de archivos (xbla, dlc's, apps, etc...) los paso por ftp al hdd externo (que lo tengo conectado permanentemente a la X360) o al interno, según el caso. Aunque la mayoría de juegos xbla los grabo en dvd5 y los juego desde él (a no ser que sea un juego al que juegue mucho...).
Salu2!!!