En 4 ó 5 días, da igual si es el norte o es sur, no da tiempo pa ná.
Yo te recomiendo Galicia, que es lo que conozco, pero entérate de una zona donde haya una celebración. Pero si no es Galicia, adonde quieras ir, una zona pequeñita, que haya una celebración, que suele ser, aunque no sea cierto, reflejo de su cultura, y que vea lo que hay ahí.
Todo lo demás es una mierda, muchas horas de carretera o trenes y ver poco, como una excursión, y 5 días dan pa mucho si vas por derecho y vas a los sitios, si no, mierda pal fuelle, como se suele decir.
Enga, nos vemos.