Quiero escuchar mi música en 5.1

Hola, tengo unos altavoces 5.1 y mi tarjeta de sonido es Realtek HD audio.
Tengo puesto en el panel de control la opcion "5.1"
Tengo algunos DVD's originales y cuando los reproduzco, suenan todos mis altavoces (cada uno unos determinados sonidos).
Sin embargo, cuando reproduzco música (.mp3 .mpeg-4 etc), con cualquier programa, o me veo algún video en youtube sólo se escuchan los L/R delanteros (y el subwofer).
Supongo que es porque al ser estéro o mono son los únicos que suenan.

A mi me gustaría que se escuchasen todos los altavoces, lo ideal para mi sería:

-Si lo que reproduzco esta hecho para escucharse con muchos altavoces, que cada altavoz reproduzca la señal que le toque (creo que ésto lo tengo, pero lo cierto es que no he hecho demasiadas pruebas aparte de con DVD's originales)
-Si lo que reproduzco es estéreo, que se escuchen todos los altavoces, algunas veces más el par derecho que el izquierdo y viceversa, y el central agudo que se oiga siemplemente.
-Si es mono, que se escuche por todos al mismo volumen.

He mirado todo lo que he podido por el panel de control y no encuentro solución a lo que quiero,
¿Alguien me puede echar una mano?
Si no es para conseguir lo que quiero, con que se aproxime me vale.

Muchas gracias,

Un saludo