Lamentablemente la única manera de quitar ese logo es cambiándole el firmware a tu teléfono por un firmware "modificado" que lo elimine. Para ello necesitarías el susodicho firmware, y un cable de datos USB con función de carga para ese teléfono.
En el caso del GX15 el firmware modificado que puedes encontrar por ahí es cosecha mía (sin logos de operadores españoles, y añadido silencio para la cámara), y hay quien lo ha probado en un GX17 y funciona (son prácticamente el mismo teléfono, pero con distinto aspecto por fuera).
Pero no tengo ni idea de si alguien ha modificado el firmware original del GX17, o alguno del GX29.
Un saludo.