En ese artículo se comenta de modo general cuales son las opciones para el cambio de marchas con el G25, pero te aseguro que GRID no lleva soporte para embrague. De lo que no estoy seguro es si NASCAR 08 lleva o no soporte para el embrague. Leí en un foro (no recuerdo cual) que si permitía su uso.
Si quiers sacarle jugo al volante tendrás que jugar con el PC al LFs, Rfactor y los simuladores de simbin (GTr evolution...) o aguantar con el prologue hasta el GT5 final.
saludos