Pues más bien todo lo contrario, en empresas medianas y grandes, ya tendrán sus SANs para almacenamiento y toda la lógica de almacenamiento lo harán en cabinas directamente.
Sin embargo en una empresa pequeña, con un servidor o dos, teniendo LVM configurado en su servidor de archivos (por ejemplo), si se diera el caso de llegar a sobrepasar un umbral de uso de almacenamiento (o lo que seguro ocurriría, se llenen los discos), con abrir la torre, pinchar un nuevo disco SATA (que se hace en caliente) y cuatro instrucciones LVM y gestión de filesystem, ya sea consola o gui, pues tendrás otro tera o teras de almacenamiento disponible, en el mismo volumen, sin tener que reconfigurar servicios ni nada, tardas 10 minutos de reloj sin conocer el procedimiento, si lo conoces 2.
Un saludo.