@sapo14 te estás liando de mala manera....
La frecuencia de la RAM la marca la placa base, no el procesador, una cosa es que Intel certifique un procesador para soportar X frecuencia en la RAM, y otra que según el chipset de la placa base, se pueda configurar RAM a más frecuencia.
Simplemente tendrás que entrar en el menú de la UEFI y seleccionar el profile XMP correspondiente para 2666MHz, y tu placa base soporta RAM hasta 2666MHz, con lo que no deberías tener problemas. Ah y eso no es hacerle OC a la RAM pues el fabricante de la misma la certifica para esa frecuencia, hacerle OC a la RAM sería (contando con una placa base con un chipset adecuado, que no es tu caso) que a RAM de 2666MHz la subieras de frecuencia por encima de sus especificaciones.
Si instalas esos módulos de RAM que comentas y lo dejas en modo automático en la UEFI, lo más probable es que te funcionen a 2133MHz, pero vamos, que no es más que activar una opción para ponerlas a 2666MHz:
http://download.gigabyte.eu/FileList/Ma ... 1001_e.pdf(Fíjate en la pág. 25 y es seleccionar el Profile correspondiente)
Saludos.