Mas precisamente:
La memoria funciona a 400 MHz
Al tener dual channel se accede al mismo tiempo a dos modulos con lo que la velocidad efectiva o equivalente a si no tuviera dual channel es del doble, es decir 2 x 400 = 800 MHz
Lo de 800 MHz es pues mera publicidad (funciona como si fuera a 800 en single channel)