Si con "Ratchet and Clank 3" te refieres a "Ratchet And Clank: Up Your Arsenal" es mejor que lo olvides, este juego presenta un sistema de encriptación que no te permite ver los archivos que tiene el disco, haz una prueba selecciona todos los archivos del DVD y dale click derecho propiedades, verás que el tamaño que te saldrá será irisorio, hay ciertas herramientas que permiten extraer uno que otro archivo, pero solo extraerlo, después no puedes reconstruirlo por lo que no te sirve para lo que quieres.
Intenta hacerle una imagen a tu DVD en español con Isobuster, quizás te lo logre leer bien y puedas salvarlo.