¿PC para jugar o para otra actividad? ¿que entradas de video tiene el monitor [supongo que los 4 seran el mismo modelo]? y por ultimo, ¿cada monitor sera 2160p o entre los cuatro monitores vas a formar el 2160p [con lo que cada monitor seria 1080p]?
En si cualquier tarjeta de video de gama media te sirve, si el monitor tiene entrada DisplayPort seria lo mejor, asi solo se compra un HUB DisplayPort y se conecta la entrada los 4 monitores al HUB y una de las salidas DisplayPort de la tarjeta de video se conecta a la entrada del HUB, asi la tarjeta de video podra 'ver' y manejar los 4 monitores. Esto es valido tanto para AMD Radeon como para nVIdia Geforce.
Una tarjeta de gama baja como la GT 250 pues no creo que pueda del todo con la resolucion de 2160p.
Y ciertamente podras poner cualquier SSD para mejorar los tiempos de carga, quiza lo mas sencillo y parctico sea un SSD SATA al ser la interfaz [sata] la mas comun.
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