Como dice el compi ElChabaldelPc, con esas ideas de restaurante, alojamiento etc poco encontrarás.
Se come muy bien no voy a negarlo, he estado en 2 ocasiones pero no busques lujo como dices, para eso tienes otras ciudades tipo New York, los Ángeles, Copenhague, Can Jubany (Catalunya), etc
Puedes ver en muchísimos medios donde los 20/30 mejores restaurantes ninguna está en las islas (muchos de esos están en país vasco, Asturias, Galicia, Madrid, Barcelona), aunque para otros si podría estar.
Las veces que he estado en Tenerife he descubierto sitios espectaculares pero claro, caminar y caminar y perdiéndome.
Te podré un ejemplo, se puede hablar de los mejores lugares donde hagan las mejores hamburguesas en los Ángeles (después de haber estado 4 veces), pueden ser carísimos, con renombre, conocidos, lujo, y un largo etc, ¿Sabes donde probé la mejor hamburguesa de toda mi vida? en una parada fija de madera con forma de casita que tenia un matrimonio mayor mexicano.
Así que mi consejo es que lo descubráis por vosotros mismos, si hacéis amistades allá preguntar cual es el mejor sitio para ellos, cuando veáis que varios coinciden pues probáis.
Sobre actividades tenéis
esto para haceros una idea:
PD: Caminar y caminar y sobre todo, perderos