Bueno, es que si tu monitor anterior y el nuevo tienen la misma resolución máxima, inevitablemente tendrás todo más grande.
De hecho, si haces caso de lo que te han recomendado, cambiar el tamaño de icono y texto, pero con el cambio de monitor no has mejorado la resolución respecto al monitor anterior, por verlo más pequeño lo verás todo menos nítido.
Si "no te caben las cosas en pantalla" por ser tan grandes es porque tienes que cambiar la resolución, seleccionar la resolución máxima.
Saludos.
