Por mi experiencia y por lo que he podido informarme, Windows 8 es la mejor opción sin lugar a dudas. Utiliza menos ram y recursos generales del PC, de hecho esta pensado para que pueda funcionar en equipos modestos o antiguos, utiliza 10 MB menos de Kernel, los paneles del administrador de tareas ahora informan como es debido, arranca y apaga bastante rápido y muchas cosas que se van viendo con la experiencia.
Quitando alguna incompatibilidad puntual y la interfaz Metro (que para quien use pantalla táctil pues es una gozada) por lo demás es realmente el mejor producto que ha hecho Microsoft hasta la fecha, esto último es una mera opinión personal, lo que si es cierto y sabido es que en materia de recursos es el Windows más recomendable, mírate alguna ponencia de un tal Chema Alonso sobre el tema y verás.