Hablo desde el desconocimiento, pero realmente se necesita tanta maquina para programacion web? Vamos, yo creo que te podrias ahorrar esos 3000€, ese i7 aun tiene bastante vida por delante, y de la 2070 ya ni hablemos. Si acaso yo meteria un SSD o un M.2 en caso de que no tuvieras uno ya y también aumentaria la RAM a 32 GB (Aunque esto ultimo me parece innecesario vamos)
A ver si se pasa un compañero que trabaje en ese sector.