Exacto, la fuente del tipo ese no la cambies por gutsy, porque si no ha sacado para gutsy no te va a detectar nada. El cambio de nombre de feisty a gutsy sólo se ha de hacer para las fuentes oficiales (todas las que vienen por defecto).
El archivo de sources.list almacena las fuentes de descarga para los gestores apt (modo consola) y synaptic (modo gráfico), es decir, las direcciones web donde se encuentran los programas o librerías.
Si entras en Sistema -> Administracion -> Gestor de paquetes Synaptic (y aqui dentro entra en Configuracion -> Repositorios) ahí te sale cada fuente de qué es. En concreto las que tu me dices:
Universe: Software libre mantenido por la comunidad
Multiverse: Software restringido por copyright o cuestiones legales
Yo tengo las dos activadas. Así te puedes bajar software libre y software con copyright sin restricciones.
Un saludo
