Bueno pues por si le sirve a alguien ya que me he tirado bastante rato probando configuraciones.
El PC me marcaba como resolucion recomendable en el juego 1280x720. A esta resolución puedes poner en ultra los gráficos y el AA en auto que va perfectamente fluido pero no lo veía del todo bien así que he probado a poner la resolución nativa, 1920 x 1080, en gráficos en alto y perfecto. Solo me ha dado algún rasconazo a la hora de alguna animación de las celebraciones, lo que es el juego iba perfectamente fluído. Es posible que en el juego completo con más cosas que cargar o el multijugador no fuera así de bien, pero en principio parece que no tendré excesivo problema con el FIFA 19 salvo sorpresa mayúscula. Ya esperaré a la demo del 19 jeje.
Un saludo a todos.