A ver, si tenemos configurada la consola a 1080p, todos los juegos de Wii van a 1080p, fue lo primero que me fijé cuando compré Wii U, lo que pasa es que esto no implica una mejora de imagen espectacular, simplemente hace escalado la consola en lugar de hacerlo la tele. Pero ojo, que es un escalado similar al que hace una PS3 cuando corre un juego 720p y lo muestra a 1080p.
Además, en Wii U hay una mejora importante sobre Wii al usar un HDMI nativo frente a componentes, señal full RGB vs. YUV, y señal digital frente a analógica.
También hay que comentar que la gracia de que la consola escale a 1080p solo funciona con las teles 1080p y sin overscanning, si la tele es 4k entonces hay un doble escalado, de 480p a 1080p (consola) y de 1080p a 4k, que hace que al final se vea peor, lo mejor en ese caso es configurar la Wii U en 480.