Si lo que hiciste fue borrar tu partida desde el propio juego, es practicamente imposible que la recuperes.
Sin embargo, si lo que hiciste fue sobreescribir el archivo .sav desde el menu de la tarjeta o desde tu ordenador, cabe la posibilidad de que los restos del archivo sigan ahi. Si tienes suficiente suerte como para que otros datos no se hayan escrito en la zona FISICA de la tarjeta donde estaba tu antiguo .sav, es posible que puedas recuperarlo con algun programa de recuperacion de archivos.
Tus posibilidades seran mayores cuantas menos cosas hagas en la tarjeta desde el momento en que borraste/reemplazaste ese archivo .sav.