Pues por si alguien tiene el mismo problema pongo yo aquí como lo hago con Red Hat 8 para que pueda solucionarlo.
Como root creo tantos directorios como particiones win tengo en el directorio /mnt
su
Password
mkdir /mnt/win_c
mkdir /mnt/win_d
.....
la primera partición windows suele ser hda1, la segunda hda5 y así sucesivamente...
para montarlas
mount -t vfat /dev/hda1 /mnt/win_c
Sin embargo lo mejor es incluirlas en el fichero fstab y así nos evitamos tener que montarlas cada vez que reiniciamos.
Abrimos como root el fichero fstab (está en el directorio /etc) con nuestro editor favorito (en mi caso es el vi)
vi /etc/fstab
A continuación introducimos líneas adaptadas a nuestras necesidades como la siguiente (i para insertar texto en vi)
/dev/hda1 /mnt/win_c vfat owner,user 0 0
tantas como particiones tengamos.
Cambiamos de modo en vi con la tecla Esc y guardamos y salimos con el comando :wq
Listo, la próxima vez que se inicie el ordenador ya se montarán automáticamente las particiones.
Un saludo y espero que le sirva a alguien de algo.
PD: Por favor si teneis algún problema preguntáis en el foro y lográis solucionarlo poned la solución, es la mejor forma de que los mensajes de un foro sirvan para algo