ripear, de quitar contenidos? (de R.I.P.)
las herramientas que existen son para windows/linux.
lo mejor que puedes hacer es cargar algún emulador y ejecutar dichas herramientas desde ahí.
o a lo mejor te refieres a dumpear (que mucha gente le dice Ripear)
Dumpear es pasar el contenido de un medio físico a un fichero. en el caso de los juegos de PSP, es pasar el contenido de un UMD a un fichero .ISO, para lo cual se debe tuilizar el propio lector de la psp, ya que no existen lectores UMD para PC/MAC. (por lo menos no comerciales)