Pues, lo que dice DevilKenMasters, es mas o menos lo que pensaba (pienso) yo.
Mas que nada, el video compuesto es unir los dos cables de señal del s-video, y esto tiene como inconveniente que entre las dos señales se puede crear interferencias que afecten al color y la definicion, recordando que en svideo, la señal se separa en luminancia, es decir, la señal en blanco y negro, y la señal de crominancia, que es la informacion del color. En cambio en RGB, tenemos una señal para cada color elemental... Es decir, es solo una señal mas.
No se si sira acertado pensar asi, pero pensaba que, la diferencia entre los tres sistemas es siempre una señal mas, la diferencia de calidad seria de un 50 % (hablando siempre de un maximo), pero que ademas tendriamos que restar al video compuesto algo, ya que al ir las dos señales juntas, se produzcan interferencias...