¡Hola!
Por si acaso, comprueba que está activada la salida digital de la PS2, por defecto debería estarlo, pero "por si las moscas" compruébalo.
Asumiendo que tengas Windows:
Mira si está alguna pista silenciada en el mezclador principal del PC, ya que todo el sonido pasa por ahí.
Mira en el administrador de dispositivos del PC por si acaso tuvieras un problema con los controladores de audio (a ver si vas a tener un controlador inhabilitado o detenido).
Ejecuta el Dxdiag para comprobar que todo va bien.
Aunque te parezca una tontería, comprueba si están bien insertados los conectores, o a ver si el cable está trillado en algún punto y no llega señal.
Y prueba con otro juego, por si acaso. Los juegos normales suelen llevar Dolby Prologic II o THX.
¡Saludos!