La discusión no puede ser más tonta: cada aceite sirve para una cosa, y además no a todo el mundo le gusta el sabor fuerte del aceite de oliva.
No pasa nada por tomar aceite de girasol, siempre que sea como todo, sin excesos.
A todo esto, ¿cuántas comidas fritas tomáis por semana? Yo no paso de dos. De hecho cocino con virgen extra porque un litro me dura meses. Y para freír patatas uso aceite de oliva normal, friendo tan poco no me va a arruinar la diferencia de precio de uno y otro.
Otra pregunta, ¿cuántas veces reutilizáis el aceite?
Johny27 escribió:Usa el método de los franceses,
mucho vino BUENO (no las mierdas que suelen vender aquí). Contrarresta
totalmente el alto nivel de colesterol generado por mantequillas,
quesos y pates.
No todo el mundo puede / quiere beber mucho vino, y siempre será mejor no intoxicarse que intoxicarse y desintoxicarse después. Además hay que tener en cuenta que el aceite de oliva no sólo sirve para evitar otras grasas menos saludables, sino que contiene vitaminas que son buenas para la salud.
Jhiive escribió:Creo que también existe el de Orujo.
El de orujo es de oliva, pero de peor calidad.