SDRAM = Synchronous Dynamic Random Access Memory, o memoria dinámica de acceso aleatorio con una interfaz síncrona.
Por otro lado, la memoria podrás ponérsela tu, al menos así viene siendo desde hace bastante tiempo.
No sé si podrás ponerle memoria a 1600 ya que todo depende de la placa base y su compatibilidad, pero si esta solo está hecha para poder usar 1333, generalmente aun que le pongas una 1600, solo funcionaría a 1333 (si es que te la acepta, que lo dudo).
Yo pasaría directamente del i7 en un 13", pero si escogería SSD en lugar de HDD, aun que eleve el precio.
Lo suyo sería que lo actualizaras tu mismo, a menos que Apple quiera usar discos duros y memorias especiales, como los Macbook Air, o soldadas.
