La diferencia entre un SATA y un PATA ( ides que tienes ahora ) no es tan grande como para notar una mejora sustanciosa, aune stan por salir 2 estandars mas de SATA que alli si se notara la velocidad con respecto a los actuales. En cuanto a la instalacion del SATA segun el sistema operativo que uses necesitaras un controlador previo para instalar el sistema operativo en el. En cuanto al Norton Ghost creo que para hacer la imagen utiliza un disquete de arranque que puede que por ahi te de problemas al hacer el backup en el nuevo HD dado que no lo detecte como tal. En eso quizas alguien te pueda ayudar mas que yo.
Saludos