Se puede cambiar versión de Android a emulador en PC?

Buenas a tod@s!

Mi teléfono es una patata, ergo mis mayores aspiraciones con él es tirarlo por una azotea

El caso es que hay algunas aplicaciones que en mi teléfono dan error o consumen mucha ram o que directamente me gusta más la comodidad del ordenador que la del móvil, y por ello tengo dos emuladores que me han convencido bastante.

Lo que pasa es que quiero, por ejemplo, poder tirar el Pocket Camp de Animal Crossing, que en mi móvil se cierra solo, en alguno de esos emuladores. Mis emuladores son MEmu y XePlayer. Mi sorpresa ha sido que, al intentar buscarlo, ni siquiera salía en la tienda... Y por qué? Porque el Android de esos dos emuladores es 4.4.4 y 4.4.2. respectivamente.

Entonces, lo que quisiera saber es si hay alguna opción de poder cambiar la versión de Android a... yo qué sé, igual la 7 (o con la 6 me conformo, jaja ), igual que se puede cambiar la de un móvil con el flasheo y esas historias.

Un saludo y gracias!